第一章 健康饮料行业概念及特点  1

第一节 健康饮料基本概念  1

一、健康饮料概念界定       1

二、健康饮料产品分类       1

第二节 健康饮料行业发展特点  2

一、行业发展生命周期       2

二、行业周期性特点    3

三、行业季节性特点    3

 

第二章 2020-2024年健康饮料行业产业发展环境分析    4

第一节 国内健康饮料行业政策环境分析  4

一、国内健康饮料相关政策及其解读       4

二、国内健康饮料相关标准及其解读       5

第二节 国内健康饮料行业经济环境分析  6

一、国内宏观经济发展情况       6

二、国内固定资产投资情况       7

第三节 国内健康饮料行业社会环境分析  9

一、国内人口规模及结构    9

二、国内社会消费品零售情况    11

第四节 健康饮料行业技术环境分析  11

一、健康饮料生产工艺流程       11

二、健康饮料相关专利申请情况       12

三、健康饮料技术发展方向及趋势    13

 

第三章 国内健康饮料行业整体运行态势分析    16

第一节 国内健康饮料行业市场规模  16

一、2019-2023国内健康饮料市场规模变化趋势及原因分析       16

二、2024-2030年国内健康饮料行业市场规模预测       16

第二节 国内健康饮料行业供给情况分析  17

一、国内健康饮料行业相关企业数量       17

二、国内健康饮料行业从业人员数量       18

三、国内健康饮料产值分析       19

第三节 国内健康饮料行业需求情况分析  20

一、国内健康饮料行业需求规模       20

二、国内健康饮料行业区域需求结构       20

三、国内健康饮料行业产品需求结构       21

 

第四章 健康饮料行业细分市场分析     23

第一节 植物基饮料行业市场分析     23

一、行业基本概况【产品特征、适用群体、营养成分、功效等】       23

二、2020-2024年行业市场规模情况分析       24

三、行业竞争格局【竞争梯队】       24

四、2024-2029行业发展趋势及潜力预测       25

第二节 功能饮料行业市场分析  26

一、行业基本概况【产品特征、适用群体、营养成分、功效等】       26

二、2020-2024年行业市场规模情况分析       28

三、行业竞争格局【竞争梯队】       28

四、2024-2029行业发展趋势及潜力预测       30

第三节 碳酸饮料【含中药成分】行业市场分析     31

一、行业基本概况【产品特征、适用群体、营养成分、功效等】       31

二、2020-2024年行业市场规模情况分析       32

三、行业竞争格局【竞争梯队】       32

四、2024-2029行业发展趋势及潜力预测       33

第四节 果汁与果醋饮料行业市场分析     34

一、行业基本概况【产品特征、适用群体、营养成分、功效等】       34

二、2020-2024年行业市场规模情况分析       35

三、行业竞争格局【竞争梯队】       36

四、2024-2029行业发展趋势及潜力预测       37

第五节 乳制品饮料行业市场分析     38

一、行业基本概况【产品特征、适用群体、营养成分、功效等】       38

二、2020-2024年行业市场规模情况分析       39

三、行业竞争格局【竞争梯队】       40

四、2024-2029行业发展趋势及潜力预测       41

 

第五章 国内健康饮料行业产业链分析 43

第一节 健康饮料产业链概况     43

第二节 健康饮料行业产业链上游分析     44

一、健康饮料原材料市场分析    44

二、健康饮料生产设备市场分析       45

第三节 健康饮料行业产业链下游发展情况分析     45

一、专业渠道（餐饮门店、酒店等）健康饮料销售情况       45

二、商超渠道（商场、超市、便利店、无人售货机等）健康饮料销售情况       46

三、电商渠道健康饮料销售情况       46

 

第六章 健康饮料行业消费者行为分析 47

第一节 消费者群体画像     47

一、消费者性别结构    47

二、消费者年龄结构    48

三、消费者收入结构    50

四、消费者生活地域结构    51

第二节 消费者健康饮料消费行为分析     53

一、消费渠道偏好分析       53

二、消费频次偏好分析       54

三、消费决策因素分析       55

四、消费单价偏好分析       57

五、消费痛点分析       58

第三节 消费者消费预期分析     59

一、消费频次预期       59

二、消费价格预期       59

三、消费品牌预期       60

四、消费渠道预期       60

 

第七章 健康饮料（草本型）行业重点企业分析       61

第一节 广州王老吉大健康产业有限公司  61

一、企业简介       61

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    61

三、企业经营情况分析       62

四、企业最新发展动态及未来规划    62

第二节 中国北京同仁堂(集团)有限公司   63

一、企业简介       63

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    63

三、企业经营情况分析       64

四、企业最新发展动态及未来规划    64

第三节 仁和(集团)发展有限公司      65

一、企业简介       65

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    65

三、企业经营情况分析       66

四、企业最新发展动态及未来规划    67

第四节 加多宝集团     69

一、企业简介       69

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    69

三、企业经营情况分析       70

四、企业最新发展动态及未来规划    70

第五节 广东健力宝股份有限公司     70

一、企业简介       70

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    71

三、企业经营情况分析       71

四、企业最新发展动态及未来规划    71

第六节 椰树集团有限公司  72

一、企业简介       72

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    72

三、企业经营情况分析       73

四、企业最新发展动态及未来规划    73

第七节 维他奶国际集团有限公司     74

一、企业简介       74

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    74

三、企业经营情况分析       75

四、企业最新发展动态及未来规划    75

第八节 达利食品集团  76

一、企业简介       76

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    76

三、企业经营情况分析       77

四、企业最新发展动态及未来规划    77

第九节 元气森林(北京)食品科技集团有限公司      78

一、企业简介       78

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    78

三、企业经营情况分析       79

四、企业最新发展动态及未来规划    79

第十节 康师傅集团有限公司     80

一、企业简介       80

二、企业健康饮料产品分析【营养成分、主要功效、零售价格等】    80

三、企业经营情况分析       80

四、企业最新发展动态及未来规划    81

 

第八章 2024-2030年中国健康饮料行业投资前景分析    82

第一节 健康饮料市场发展前景  82

一、健康饮料市场发展潜力       82

二、健康饮料市场发展前景展望       83

三、健康饮料细分行业发展前景分析       83

第二节 健康饮料市场发展趋势预测  85

一、健康饮料行业发展趋势       85

二、健康饮料行业应用趋势预测       86

第三节 健康饮料行业供需预测  87

一、健康饮料行业供给预测       87

二、健康饮料行业需求预测       87

三、健康饮料供需平衡预测       88

 

第九章 2024-2030年中国健康饮料行业投资机会与风险分析       90

第一节 健康饮料行业投融资情况     90

一、行业资金渠道分析       90

二、固定资产投资分析       91

三、兼并重组情况分析       91

第二节 健康饮料行业投资机会  92

一、产业链投资机会    92

二、细分市场投资机会       92

三、重点区域投资机会       94

第三节 健康饮料行业投资风险及防范     95

一、政策风险及防范    95

二、技术风险及防范    97

三、供求风险及防范    98

四、宏观经济波动风险及防范    100

五、关联产业风险及防范    101

六、产品结构风险及防范    103

 

第十章 2024-2030年中国健康饮料行业投资战略研究    105

第一节 健康饮料行业发展战略研究  105

一、战略综合规划       105

二、技术开发战略       106

三、业务组合战略       109

四、区域战略规划       111

五、产业战略规划       113

第二节 健康饮料新产品差异化战略  115

一、健康饮料行业投资战略研究       115

二、健康饮料行业投资战略       118

第三节 策略规划  120

一、产品策略       120

二、价格策略       121

三、渠道建设与管理策略    124

四、销售策略       128

五、促销策略       135

六、服务策略       136

七、品牌策略       139

八、影响企业销售与服务方式的关键趋势       141

 

第十一章 研究结论及投资建议      142

第一节 健康饮料行业研究结论  142

第二节 健康饮料行业投资价值评估  143

第三节 健康饮料行业投资建议  143

一、行业发展策略建议       143

二、行业投资方向建议       146

三、行业投资方式建议       147

 

图表目录

图表：国内健康饮料相关法律法规    4

图表：国内健康饮料相关标准    5

图表：2020-2024年中国gdp及增长情况     6

图表：2023年全国固定资产投资（不含农户）同比增速（%）  7

图表：2023年我国分产业投资增速对比（%）      8

图表：2023年我国分地区固定资产投资增速对比（%）      8

图表：2023年我国分登记注册类型固定资产投资增速对比（%）      9

图表：2017-2022年全国人口数及自然增长率       10

图表：2022年国内人口年龄结构     10

图表：2019-2022年国内社会消费品零售总额及其变动情况       11

图表：2021-2023年中国健康饮料相关专利申请情况（单位：件）   13

图表：2020-2024年中国健康饮料市场规模情况   16

图表：2024-2030年中国健康饮料行业市场规模预测   17

图表：2021-2023年中国健康饮料行业相关企业数量规模情况   18

图表：2021-2023年中国健康饮料行业从业人员数量情况   18

图表：2021-2023年中国健康饮料行业产值规模   19

图表：2020-2024年中国健康饮料市场规模情况   20

图表：2023年中国健康饮料行业区域需求结构     21

图表：2023年中国健康饮料行业产品需求结构     22

图表：2020-2024年中国植物基饮料行业市场规模情况       24

图表：中国植物基饮料行业主要品牌       25

图表：2024-2030年中国植物基饮料行业市场规模情况       26

图表：2020-2024年中国功能饮料行业市场规模情况   28

图表：中国功能饮料行业主要品牌情况    29

图表：2024-2030年中国功能饮料行业市场规模情况   30

图表：2020-2024年含中药成分碳酸饮料行业市场规模情况       32

图表：中国含中药成分碳酸饮料行业主要品牌情况       33

图表：2024-2030年含中药成分碳酸饮料行业市场规模情况       34

图表：2020-2024年中国果汁、果醋饮料行业市场规模情况       36

图表：中国果汁、果醋饮料行业主要品牌情况       37

图表：2024-2030年中国果汁、果醋饮料行业市场规模情况       38

图表：2020-2024年中国乳制品饮料行业市场规模情况       40

图表：中国乳制品饮料行业主要品牌情况       40

图表：2024-2030年中国乳制品饮料行业市场规模情况       42

图表：健康饮料产业链全景图    44

图表：2023年中国健康饮料行业消费者性别结构  48

图表：2023年中国健康饮料行业消费者年龄结构  49

图表：2023年中国健康饮料行业消费者收入结构  51

图表：2023年中国健康饮料行业消费者生活地域结构  52

图表：2020-2024年广州王老吉大健康产业有限公司营收情况   62

图表：2021-2023年同仁堂营收情况       64

图表：2021-2023年仁和药业营收情况   66

图表：2021-2023年椰树集团营收情况   73

图表：维他奶国际企业营收情况       75

图表：2021-2022年达利食品营收情况   77

图表：2021-2023年康师傅控股企业营收情况       81

图表：2023-2030年中国软饮料行业产量规模情况       87

图表：2023-2030年中国软饮料行业销量规模情况       88

图表：企业投资方式选择    147