第一部分 酒店行业发展概括
第一章 酒店行业发展概述
第一节 酒店的概念
一、酒店的定义

二、酒店的特点

三、酒店的分类

第二节 酒店行业发展成熟度
一、行业发展周期分析

二、行业中外市场成熟度对比

三、行业及其主要子行业成熟度分析

第三节 酒店市场特征分析
一、市场规模及增长状况分析

二、产业关联度

1、上游行业对酒店行业影响

2、下游行业对酒店行业影响

三、影响需求的关键因素

1、宏观经济周期扰动酒店业需求，商旅顾客支撑酒店消费

2、经济回暖+旅游消费回稳，酒店业需求步入上升通道

四、国内和国际市场

五、主要竞争因素

1、酒店业的竞争环节

2、酒店业的竞争关系

3、酒店业竞争要素

第二章 酒店市场发展概述
第一节 2018-2021年全国酒店市场发展总体概况
一、全国酒店市场现状调研

二、2018-2021年全国酒店规模状况分析

三、2018-2021年全国酒店数量分析

第二节 2018-2021年全国酒店市场重点区域运行分析
一、2018-2021年华北地区酒店市场发展状况分析

1、华北地区酒店市场规模及增长状况分析

2、华北地区酒店市场特点

3、华北地区酒店市场潜力分析

二、2018-2021年东北地区酒店市场发展状况分析

1、东北地区酒店市场规模及增长状况分析

2、东北地区酒店市场特点

3、东北地区酒店市场潜力分析

三、2018-2021年华东地区酒店市场发展状况分析

1、华东地区酒店市场规模及增长状况分析

2、华东地区酒店市场特点

3、华东地区酒店市场潜力分析

四、2018-2021年华中地区酒店市场发展状况分析

1、华中地区酒店市场规模及增长状况分析

2、华中地区酒店市场特点

3、华中地区酒店市场潜力分析

五、2018-2021年华南地区酒店市场发展状况分析

1、华南地区酒店市场规模及增长状况分析

2、华南地区酒店市场特点

3、华南地区酒店市场潜力分析

六、2018-2021年西南地区酒店市场发展状况分析

1、西南地区酒店市场规模及增长状况分析

2、西南地区酒店市场特点

3、西南地区酒店市场潜力分析

七、2018-2021年西北地区酒店市场发展状况分析

1、西北地区酒店市场规模及增长状况分析

2、西北地区酒店市场特点

3、西北地区酒店市场潜力分析

第三章 酒店行业投资环境分析
第一节 云南省经济发展环境分析
一、云南省宏观经济分析

二、2021-2027年云南省宏观经济形势分析

三、2021-2027年投资趋势预测

第二节 政策法律法规环境分析
一、酒店行业政策环境

二、国内宏观政策对酒店影响

三、行业相关标准

第三节 社会发展环境分析
一、云南省人口环境

二、云南省教育环境

三、云南省文化发展环境

四、云南省城镇化建设

五、2021-2027年社会环境对酒店行业的影响

第四节 云南省旅游业发展状况分析
一、云南省旅游业发展状况分析

二、云南省入境旅游状况分析

三、云南省假期旅游状况分析

第二部分 云南酒店行业深度分析
第四章 云南酒店行业发展概况
第一节 云南酒店行业整体运行情况综述
一、酒店行业产品结构

二、酒店行业运行特点

三、酒店行业总体发展概况

四、2020-2021年酒店行业重要动态

第二节 云南酒店行业企业分析
一、2018-2021年云南省酒店行业企业数量

二、2021年云南省酒店行业企业数量区域结构

三、2021年云南省酒店行业企业数量规模结构

四、2021年云南省酒店行业企业数量所有制结构

第三节 云南省酒店行业从业人数分析
一、2018-2021年云南省酒店行业从业人数

二、2021年云南省酒店行业从业人数区域结构

第五章 云南省酒店行业获利能力分析
第一节 云南省酒店行业利润总额分析
一、2018-2021年云南省酒店行业利润总额分析

二、不同规模企业利润总额比较分析

三、不同所有制企业利润总额比较分析

第二节 云南省酒店行业销售毛利率分析
一、2018-2021年云南省酒店行业销售毛利率分析

二、不同规模企业销售毛利率比较分析

三、不同所有制企业销售毛利率比较分析

第三节 云南省酒店行业销售利润率
一、2018-2021年云南省酒店行业销售利润率分析

二、不同规模企业销售利润率比较分析

三、不同所有制企业销售利润率比较分析

第六章 云南省酒店业经营管理分析
第一节 酒店业经营管理概述
一、酒店经营与管理的关系

二、酒店的需求管理分析

三、酒店的组织管理分析

四、酒店人力资源管理解析

1、我国酒店人力资源管理的现状调研

2、针对酒店人力资源管理现状的对策

五、酒店客户关系管理分析

六、酒店管理制度创新解析

第二节 云南省酒店业经营管理发展情况分析
一、酒店经营管理发展现状调研

二、现代酒店公关管理分析

三、国内酒店成本管理分析

四、酒店经营管理模式转变

五、酒店管理系统的数字化

六、现代酒店管理误区研究

第三节 国际酒店管理在云南省发展分析
一、国际酒店管理模式介绍

1、全权委托酒店管理公司管理经营

2、酒店管理公司管理并参与项目投资或称直接经营

3、特许经营

4、加盟经营

5、策略联盟

6、租赁经营

二、酒店集团经营模式趋势预测分析

三、本土酒店集团机遇挑战

1、机遇

2、挑战

四、酒店集团的本土化创新

五、外方酒店人力资源管理

第四节 酒店业经营管理策略分析
一、酒店全面管理方式探析

二、酒店细节管理研究分析

三、酒店采取全面收益管理

四、做好酒店管理培训研究

五、酒店管理有效策略解析

第七章 云南省酒店业营销策略研究
第一节 云南省酒店业市场定位研究
一、酒店产品定位的概述

二、酒店产品定位的方法

三、酒店产品定位的步骤

四、酒店产品的定位策略

五、酒店营销的要素介绍

1、地点位置

2、产品

3、价格

4、促销

第二节 酒店业营销动向研究
一、酒店行业精准营销分析

二、在线营销成酒店业趋势预测分析

三、健康客房成营销新趋势预测分析

第三节 酒店业网络营销分析
一、酒店网络营销模式特点

二、酒店开展网络营销意义

三、酒店网络营销存在问题

四、网络营销在酒店中运用

五、酒店在线营销开拓渠道

六、酒店业网络营销的对策

第四节 酒店业绿色营销分析
一、绿色营销及其产生基础

二、绿色酒店的概念和意义

三、酒店绿色营销存在问题

四、酒店绿色营销任务对策

五、酒店绿色营销发展趋势预测分析

第五节 云南省酒店业营销策略分析
一、提升竞争力的营销策略

1、内部营销策略

2、文化营销策略

3、无线网络营销策略

4、关系营销策略

二、新形势酒店业营销技巧

三、酒店行业蜂鸣营销分析

四、酒店节日营销手段分析

五、数字营销策略五大要点

六、文化营销诠释酒店魅力

七、酒店终端操作策略研究

第三部分 酒店行业竞争格局
第八章 酒店行业竞争格局分析
第一节 行业竞争格局分析
一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析
一、酒店集中度分析

二、企业集中度分析

第三节 2020-2021年酒店行业竞争格局分析
一、酒店行业竞争分析

二、中外酒店产品竞争分析

三、2021-2027年云南省酒店动向

第九章 主要酒店企业竞争分析
第一节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司
一、企业概括

二、发展规模分析

三、竞争优势分析

四、经营情况分析

五、企业发展动态

第二节 北京首旅酒店（集团）股份有限公司
一、企业概括

二、发展规模分析

三、竞争优势分析

四、经营情况分析

五、企业发展动态

第三节 华住集团
一、企业概括

二、发展规模分析

三、竞争优势分析

四、经营情况分析

五、企业发展动态

第四节 格林豪泰
一、企业概括

二、发展规模分析

三、竞争优势分析

四、经营情况分析

五、企业发展动态

第五节 青岛尚美生活集团有限公司
一、企业概括

二、发展规模分析

三、竞争优势分析

四、经营情况分析

五、企业发展动态

第六节 速八
一、企业概括

二、发展规模分析

三、竞争优势分析

四、经营情况分析

五、企业发展动态

第七节 维也纳
一、企业概括

二、发展规模分析

三、竞争优势分析

四、经营情况分析

五、企业发展动态

第四部分 酒店行业投资战略
第十章 2021-2027年酒店业投资分析
第一节 酒店行业的投资特性分析
一、盈利性和成长性

二、酒店的周期性

三、要素的密集性

第二节 2021-2027年云南省酒店业投资分析
一、投资优势分析

二、投资机遇分析

三、投资区域分析

四、投资趋势预测

第三节 酒店行业投资风险及应对措施
一、市场风险及应对措施

二、政策风险及应对措施

三、经营风险及应对措施

四、技术风险及应对措施

五、同业竞争风险及应对措施

第四节 对酒店业的投资建议
一、投资类型选择

二、投资观念分析

三、投资策略建议

第十一章 酒店行业发展前景预测分析
第一节 云南省酒店行业发展前景预测分析
一、总体发展走向

二、酒店业发展趋势预测分析

三、2021-2027年云南省酒店格局预测分析

第三节 云南省酒店业的发展前景及趋势预测分析
一、发展前景广阔

二、市场需求潜力

三、2021-2027年酒店行业发展方向分析

第四节   2021-2027年云南省酒店行业发展预测分析
一、2021-2027年云南酒店运营数量预测分析

二、2021-2027年云南酒店市场规模预测分析

三、2021-2027年云南经济型酒店运营数预测分析

图表目录

图表 1：中端酒店和度假酒店是未来具备发展潜力的子领域

图表 2：2018-2021年全国酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 3：2018-2021年全国酒店业数量情况 单位：万家

图表 4：2018-2021年华北地区酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 5：2021-2027年华北地区酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 6：2018-2021年东北地区酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 7：2021-2027年东北地区酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 8：2018-2021年华东地区酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 9：2021-2027年华东地区酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 10：2018-2021年华中地区酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 11：2021-2027年华中地区酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 12：2018-2021年华南地区酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 13：2021-2027年华南地区酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 14：2018-2021年西南地区酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 15：2021-2027年西南地区酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 16：2018-2021年西北地区酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 17：2021-2027年西北地区酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 18：2018-2021年云南省生产总值情况 单位：亿元

图表 19：2018-2021年云南省固定资产投资状况分析

图表 20：2018-2021年云南省人口情况 单位：万人

图表 21：2018-2021年云南省人口情况 单位：万人

图表 22：2018-2021年云南省国内旅游市场情况 单位：亿人次，亿元

图表 23：2018-2021年云南省入境旅游市场情况 单位：万人次，亿美元

图表 24：2021年节假日云南省旅游市场状况分析

图表 25：云南省酒店结构状况分析

图表 26：2018-2021年云南省酒店业市场规模情况 单位：亿元

图表 27：2018-2021年云南省酒店业企业数量情况 单位：万家

图表 28：云南省酒店业企业区域结构状况分析

图表 29：云南省酒店业企业规模结构状况分析

图表 30：云南省酒店业企业所有制结构状况分析

图表 31：2018-2021年云南省酒店业从业人员情况 单位：万人

图表 32：云南省酒店业从业人员结构状况分析

图表 33：2018-2021年云南省酒店业利润总额情况 单位：亿元

图表 34：2018-2021年云南省不同规模酒店利润总额情况 单位：亿元

图表 35：2018-2021年云南省不同所有制酒店利润总额情况 单位：亿元

图表 36：2018-2021年云南省酒店业销售毛利率状况分析

图表 37：2018-2021年云南省不同规模酒店销售毛利率状况分析

图表 38：2018-2021年云南省不同所有制酒店销售毛利率状况分析

图表 39：2018-2021年云南省酒店业销售利润率状况分析

图表 40：2018-2021年云南省不同规模酒店销售利润率状况分析

图表 41：2018-2021年云南省不同所有制酒店销售利润率状况分析

图表 42：云南省酒店区域集中度状况分析

图表 43：云南省酒店企业区域集中度状况分析

图表 44：上海锦江国际酒店股份有限公司基本信息

图表 45：上海锦江国际酒店股份有限公司酒店（中国）经营规模

图表 46：上海锦江国际酒店股份有限公司酒店分布

图表 47：2021年1-12月份上海锦江国际酒店股份有限公司主营业务构成分析

图表 48：2019年1-12月份上海锦江国际酒店股份有限公司主营业务构成分析

图表 49：2018-2021年6月上海锦江国际酒店股份有限公司经营情况分析

图表 50：2018-2021年6月上海锦江国际酒店股份有限公司成长能力分析

图表 51：2018-2021年6月上海锦江国际酒店股份有限公司盈利能力分析

图表 52：2018-2021年6月上海锦江国际酒店股份有限公司盈利质量分析

图表 53：2018-2021年6月上海锦江国际酒店股份有限公司运营能力分析

图表 54：2018-2021年6月上海锦江国际酒店股份有限公司财务风险分析

图表 55：北京首旅酒店(集团)股份有限公司基本信息

图表 56：北京首旅酒店（集团）股份有限公司新开业酒店状况分析

图表 57：2021年1-12月份北京首旅酒店(集团)股份有限公司主营业务构成分析

图表 58：2019年1-12月份北京首旅酒店(集团)股份有限公司主营业务构成分析

图表 59：2018-2021年6月北京首旅酒店(集团)股份有限公司经营情况分析

图表 60：2018-2021年6月北京首旅酒店(集团)股份有限公司成长能力分析

图表 61：2018-2021年6月北京首旅酒店(集团)股份有限公司盈利能力分析

图表 62：2018-2021年6月北京首旅酒店(集团)股份有限公司盈利质量分析

图表 63：2018-2021年6月北京首旅酒店(集团)股份有限公司运营能力分析

图表 64：2018-2021年6月北京首旅酒店(集团)股份有限公司财务风险分析

图表 65：2021年1-12月华住集团有限公司主营业务构成分析

图表 66：华住集团经营情况 单位：亿元

图表 67：格林豪泰酒店（中国）有限公司基本信息

图表 68：格林酒店集团经营情况 单位：亿元

图表 69：青岛尚美生活集团有限公司基本信息

图表 70：青岛尚美生活集团有限公司营业收入情况 单位：亿元

图表 71：速8酒店经营情况 单位：亿元

图表 72：维也纳酒店品牌

图表 73：维也纳酒店集团经营情况 单位：亿元

图表 74：2021-2027年云南省酒店业数量预测 单位：万家

图表 75：2021-2027年云南省酒店业市场规模预测 单位：亿元

图表 76：2021-2027年云南省经济型酒店数量预测 单位：万家